Cádiz para viajar. ¿Qué ver y qué hacer en Cádiz?: febrero 2014

sábado, 22 de febrero de 2014

Rutas para que el visitante disfrute plenamente del Carnaval gaditano.

Información actualizada del Carnaval de Cádiz 2014:

Estas rutas han sido elaboradas por Guía de Cádiz para que el visitante disfrute plenamente del Carnaval gaditano. Recomendamos que las llevéis siempre encima.

JUEVES 27 DE FEBRERO
Empezaremos por conocer el centro neurálgico del Carnaval: El Gran Teatro Falla; aprovecharemos para hacernos una foto.
Almorzaremos en Restaurante SAN ANTONIO y degustaremos el típico plato gaditano 'Sopa de Tomate' que tanta fama le ha dado al restaurante. Te recomendamos pedir este menú, está riquísimo!
No dejes de visitar la IGLESIA DE SAN ANTONIO de estilo Barroco y Neoclásico. En la misma plaza de San Antonio, a las 20:00 h. se coronará a la Diosa del Carnaval, que se elegirá entre las nueve NINFAS.
Tras la proclamación dela Diosa, y si vienes con niños, podrás disfrutar allí mismo de un concierto que ofrecerá Abraham Mateo.
Si prefieres "jartarte" de reir te damos otra opción: ¿Sabes en qué consisten los romanceros? ¿quieres reirte con sus historias? pues no te pierdas el Concurso de Romanceros que tendrá lugar en el Teatro de Títeres La Tía Norica.
La diversión continúa con los Fuegos Artificiales a las 24:00 h. desde las PUERTAS DE TIERRA. Es una cita obligada que anuncia una esplendorosa semana de Carnaval.
Y si aún tienes ganas de más, puedes ir a bailar a la carpa al compás de una orquesta que amenizará la noche. Se encuentra en el Paseo Almirante Pacual Pery Junquera (Punta de San Felipe, un poquito lejos).

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VIERNES 28 DE FEBRERO

Si el día está bueno pasearemos por la Playa LA CALETA para conocer así el lugar más nombrado en las coplas de Carnaval. Imprescindible llevarse la cámara de fotos.
Tomaremos una copita de manzanilla en CASA MANTECA (Barrio La Viña) para familiarizarnos con la cuna del Carnaval y el barrio más típico de Cádiz.
Los lugares que te recomendamos hoy son: La PLAZA DE LAS FLORES (Plaza Topete) y la C/ Compañía hasta llegar a la PLAZA DE PIO XII O DE LA CATEDRAL donde cenaremos en TAPAS Y VINOS LA CATEDRAL, allí disfrutaremos de una extensa variedad de tapas exquisitas y muy típicas. Esta misma noche se celebra la Gran Final del Concurso de Agrupaciones de Carnaval (COAC) (21:00) en el GRAN TEATRO FALLA. Podemos cenar en el PIZZERÍA LA BELLA ITALIA y degustar sus fabulosas pizzas y quedarnos en la PLAZA DE FRAGELA (PLAZA DEL FALLA) donde es costumbre escuchar los premios de la Gran Final del Concurso de Agrupaciones. La plaza estará seguramente repleta de gente impaciente por disfrutar del Carnaval. El Concurso terminará muy tarde. Merece la pena disfrutar del ambiente que se vive en el momento del fallo del Jurado y compartir la victoria con los premiados.

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SÁBADO 1 DE MARZO
Es el día del pregón y el primer día fuerte de diversión, así que pásate por el MERCADO CENTRAL (Plaza De La Libertad) y cómprate una peluca y un pito para la noche.

A las 13:30 se celebra el Carrusel de Coros en Puerta Tierra.

Ya por la tarde tomaremos café o chocolate con churros en CAFÉ-BAR LA MARINA (Plaza Topete o de las Flores).
Pasearemos hasta la PLAZA DE SAN ANTONIO para coger buen sitio si queremos ver de cerca al Love y a su chirigota y escuchar su pregón. Éste es el momento en que te puedes encasquetar la peluca.

Disfrutaremos del ambiente más juvenil en la PLAZA DE MINA y la PLAZA DE SAN FRANCISCO.

Si lo que nos apetece es escuchar a las agrupaciones más destacadas de este año podremos hacerlo en la VI Gala de Carnaval en el Gran Teatro Falla y en la VI Noche de Carnaval que tendrá lugar en la Plaza de San Antonio y en el Barrio de la Viña, organizadas por el Ayuntamiento de Cádiz y que contarán con actuaciones de los primeros premios del Concurso Oficial, a eso de las 23.00 h.
Y después todos a La Carpa (Punta de San Felipe) para marcarse algún que otro baile al compás de las orquestas gaditanas. No olvides piropear a las NINFAS DEL CARNAVAL que allí encontrarás o déjate piropear por los gaditanos más salerosos. Podemos desayunar en Canalejas chocolate con churros.

Ver programación oficial del sábado 1 de marzo

DOMINGO DE COROS 2 DE MARZO
Cambia la peluca por las gafas de sol y plántate en la PLAZA DE LA LIBERTAD (Plaza de Abastos) sobre las 12:30h. donde primero te encontrarás con las charangas (agrupaciones "ilegales") y Chirigotas (Ver MANUAL DE INSTRUCCIONES) Allí entre cervecitas y manzanillas pasarás uno de los momentos más típicos del Carnaval; no seas "malage" y cómprales el libreto y el cd. Si con el bullicio no te puedes acercar a las agrupaciones, cómpralo en Discos El Melli y después, sobre las 13:00h. al Carrusel de Coros que consiste en un recorrido que hacen los coros subidos en sus bateas (carrozas) interpretando sus mejores tangos. Hazte con un buen papelón de pescaíto frito y así disfrutarás mejor de todo el ambiente.
Sobre las 17:00 horas busca un buen lugar para ver pasar la Gran Cabalgata Magna. Cualquier tramo de la Avenida principal es buena. Verás desfilar impresionantes carrozas, divertidísimos tipos y mucho descaro, este año dedicada a las grandes producciones cinematográficas).
Ahora nos toca disfrutar en el Barrio de La Viña, tómate una copita de manzanilla o una cervecita en el corazón del barrio. Podrás escuchar hasta la saciedad más agrupaciones 'ilegales'. Y a mezclarte con la gente, con la gracia, el arte y el desparpajo del gaditano. Y ya para la cama porque el Lunes tienes que estar bien 'descansao'.

Ver programación oficial del domingo 2 de marzo

LUNES 3 DE MARZO

Lunes de Coros, conocido como Lunes de resaca. Repetimos con el Carrusel de Coros en las calles del casco antiguo donde el ambiente estará aún mejor que el día anterior entre agrupaciones oficiales, ilegales, y romanceros. Comenzará sobre las 13:00 h.
Si vienes con niños, hoy podréis disfrutar de varios actos dedicados a ellos. Los que lo prefieran pueden irse a descansar hasta las 20.30 h. para disfrutar del certamen de actuaciones carnavalescas "Cruzcampo" que tendrán lugar en la Plaza de San Antonio.

Otra buena opción es ir al tablao instalado en la Plaza de San Agustín allí también nos ofrecerán su repertorio comparsas, coros y chirigotas.

En La Viña sobre las nueve de la noche comienza el XXXI Concurso de Popurrit, cita imprescindible del Carnaval.

Para cenar, recomendamos la barra del Restaurante EL FARO y si aún te quedan fuerzas visita de nuevo La Carpa donde podrás conocer a algunos miembros de las agrupaciones carnavalescas que allí estarán divirtiéndose igual que tú.

Ver programación oficial del lunes 3 de marzo

MARTES 4 DE MARZO
Si eres madrugad@r y además de la diversión te interesa conocer un poco mejor esta ciudad, te proponemos una serie de visitas culturales para hoy martes. En primer lugar una visita obligada, La TORRE TAVIRA - CÁMARA OSCURA

Desayunaremos churros en CASA TINO (C/ Rosa). Luego un relajante paseo turístico por el PARQUE GENOVÉS hasta los JARDINES DE ALAMEDA APODACA que se encuentran muy cerca de una de la plazas más típicas de Cádiz: PLAZA DEL MENTIDERO; aprovecha para hacerte una foto sentado en su fuente.

Almorzaremos en un lugar diferente: EL 10 DE VEEDOR con una barra de 13m de largo. Le recomendamos el queso de cabra con cebollitas glaseadas que está buenísimo.

A las 19.30 h comienza el circuito de agrupaciones en el Barrio de la Viña - Plaza de Candelaria - Plaza de San Francisco.

A las 21:00 iremos a ver el espectáculo y posterior quema del Dios Momo, este año encarnado en el autor carnavalesco Tino Tovar, en la PLAZA DE SAN ANTONIO. Y tras este fantástico evento nos vamos corriendo a disfrutar de una desternillante sesión de ilegales (agruaciones que no se han inscrito en el Concurso de Agrupaciones del Gran Teatro Falla) en el BARRIO DEL PÓPULO que se llama "Amoscuchá".

¿Te apetece tapear? en el Pópulo tienes variados lugares para "jartarte" de la buena cocina de Cádiz.

Ver programación oficial del martes 4 de marzo

MIÉRCOLES 5 DE MARZO

Hoy te proponermos.... una visita cultural: El MUSEO DE CÁDIZ donde se exhiben dos sarcófagos antropoides fenicios de gran importancia.
Tapearemos las famosas tortillitas de camarones y el mejor pescaíto frito en la PLAZA DE LAS FLORES (Plaza Topete) en BAJAMAR CERVECERÍA - CAFETERÍA. Aprovecharemos para comprar de forma más relajada los cds de las agrupaciones que no hemos podido conseguir antes.

Después de comer, iremos paseando a la PLAZA DE SAN FRANCISCO, dónde allí nos podremos tomar un delicioso café irlandés en el PUB IRLANDÉS O´CONNELL´S

De ahí a la PLAZA DE ESPAÑA para visitar el MONUMENTO A LAS CORTES.

Tenemos muchas opciones para disfrutar del Carnaval: A las 19.30 el circuito de agrupaciones que recorre El Barrio de la Viña, la Plaza Candelaria y la Plaza de San Francisco y muy cerquita, a las 20.00 h. podrás ver actuaciones carnavalescas en la PLAZA DE SAN AGUSTÍN

Y en el Pópulo sobre las 21.00 h. continúa uno de los actos con más arte del Carnaval, el certamen "Amoscuchá", para partirte de la risa con la actuación de las chirigotas "ilegales".

Metidos totalmente en el ambiente carnavalero cenaremos en Restaurante SAN ANTONIO en la misma PLAZA DE SAN ANTONIO. Después de cenar nos tomaremos la penúltima en el Barrio de La Viña donde el carnaval nunca acaba.

Ver programación del miércoles 5 de marzo

JUEVES 6 DE MARZO

Hoy te proponemos... otra visita cultural: La CATEDRAL DE CÁDIZ

Más tarde vamos a visitar la parte nueva de Cádiz. Pasearemos por el Campo del Sur y subiremos al complejo cultural ENTRECATEDRALES para contemplar el mar abierto y la costa litoral de la ciudad.

Llegaremos a la Glorieta Ingeniero de la Cierva donde se encuentra el HOTEL PLAYA VICTORIA. Cerca de este lugar se encuentra la Cervecería / Marisquería LA MAREA conocida por su exquisito marisco y arroz. Reposaremos la comida caminando por el Paseo Marítimo hasta alguna heladería, bar de copas o cafetería donde nos apetezca tomar algo tranquilamente.

Si el tiempo acompaña nos mojaremos los pies en el mar de la Playa LA VICTORIA. De vuelta al Cádiz Antiguo nos dirigiremos a La Viña para escuchar la final del Concurso de Popurrí (sobre las 21.00 h.) donde actuarán las mejores agrupaciones; imprescindible botella de manzanilla y vasito colgado al cuello con papelón de pescaíto frito de cualquier freidor.

Nos podemos quedar ahí o ir al Pópulo de nuevo para ver reirte con las charangas... lo que quieras, hay numerosas opciones. En cualquier caso continúa con la fiesta y si aún tienes fuerzas ve a bailar a La Carpa si el cuerpo te lo permite.

Ver programación oficial del jueves 6 de marzo

VIERNES 7 DE MARZO

Visita Cultural: El CASTILLO DE SANTA CATALINA y el BALUARTE DE LA CANDELARIA

Podemos almorzar en el Restaurante BALANDRO y degustar exquisitos platos o típicas tapas gaditanas.
A continuación pasearemos por JARDINES DE ALAMEDA APODACA llegando al PARQUE GENOVÉS donde tomaremos un café relajadamente.
No dejes de visitar en el CENTRO CULTURAL MUNICIPAL "REINA SOFÍA" la exposición de Juan Luis Vasallo.
En la Plaza de San Antonio hay ese día un espectáculo musical de La Bella y la Bestia a las 18.00 h. y a las 20.30 h. tendrá lugar el certamen de agrupaciones carnavalescas Cruzcampo.
A partir de las 21.00 comienza el Carrusel de coros en el barrio de La Viña, muy recomendable escuchar el mejor tango gaditano en el corazón del carnaval. Allí mismo seguirá el ambiente hasta bien entrada la noche y si tienes cuerpo márcate después un baile en la Carpa.

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SÁBADO 8 DE MARZO

Visita Cultural: BARRIO DEL PÓPULO

Vamos a visitar el barrio más antiguo de la ciudad de Cádiz: BARRIO DEL PÓPULO. Te embrujará. Almorzaremos en algún bar o restaurante de ese barrio trimilenario donde podremos degustar una mezcla perfecta entre la cocina antigua y moderna.

Esa misma tarde tomaremos un café de lo más bohemio en alguna de sus encantadoras cafeterías. Pasearemos desde la PLAZA DE PIO XII O DE LA CATEDRAL, visitaremos la IGLESIA DE SANTIAGO y llegaremos de nuevo al barrio de La Viña. Tomaremos un aperitivo en CASA MANTECA y descansaremos hasta la hora del desfile. La 'XXVI Marcha Carnavalesca' es un desfile de disfraces que comenzará a las 22:00 y recorrerá todo el barrio de la Viña.
Cádiz recibe en este día a multitud de visitantes ansiosos de disfrutar del carnaval así que disfrázate sin complejos pues hoy, al igual que el primer sábado, habrá ambiente en todas las calles.
Vanesa Martín ofrecerá un concierto que tendrá lugar en la Plaza San Antonio a las 22:30 horas. No hay final, pues hasta bien entrada la madrugada no podrás escapar de la alegría del carnaval.

Ver programación oficial del sábado 8 de marzo

DOMINGO DE PIÑATA 9 DE MARZO

Visita Cultural: Recorrido de la ciudad de Cádiz en el Bus Turístico: CITY SIGHTSEEING CÁDIZ

Tras este viaje placentero y haber disfrutado de la historia de Cádiz y su belleza presenciaremos el Carrusel de coros a partir de las 13:00h. en las calles del centro. Siempre encima las gafas de sol y el vasito amigo de las "conviás". Vuelta a la diversión, vuelta a los coros.
Si vienes con hijos, hoy es el día indicado para que se diviertan, ya que habrá una gran fiesta infantil desde el mediodía hasta las cuatro de la tarde en la Plaza de San Antonio.
Hoy hay muchos eventos gastronómicos gratuitos: berzá, cabronada (huevos fritos con patatas), mejillonada... en el casco antiguo de Cádiz así que si quieres comer por el morro... lo tienes fácil.
En Las Puertas de Tierra a eso de las 19:30 horas se celebrará la quema de la Bruja Piti y a las 20.00 horas habrá un gran espectáculo de fuegos artificiales allí mismo. que clausurará hasta el año que viene la fiesta grande de Cádiz: el Carnaval, pero nosotros prolongaremos la fiesta esta última noche durante un rato más en La Viña como broche final y/o en la Carpa Municipal.

Ver programación oficial del domingo 9 de marzo

¿Todavía tienes ganas de más? Pues ven a Cádiz el domingo siguiente, el 16 de marzo para disfrutar del Carnaval Chiquito o también llamado "el de los jartibles" por algo será...

Muy importante: para comer en los restaurantes que se recomiendan es imprescindible llamar para reservar mesa con antelación.

MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA EL CARNAVAL DE CADIZ

Introducción al Carnaval de Cádiz

El Carnaval es tan antiguo como la humanidad misma, como algo vivo que sigue latente entre los pueblos que lo utilizan como evasión y divertimento.
Cádiz fue durante el siglo XVII una ciudad creadora de riqueza y de gran pujanza económica que le proporcionó la Casa de la Contratación de Indias a través de la cual llegó, con los doblones dorados, soportes básicos del Imperio, la génesis de nuestro Carnaval.
Nació en los malecones de los muelles al mezclarse los cantos africanos y criollos, habaneras, sambas, rancheras, guajiras y colombianas con el jaleo y las palmas gaditanas.
Los banqueros de Génova y Venecia dieron fondo y forma a nuestro Carnaval con un toque de arte renacentista importado de Italia, haciendo de Venecia y Cádiz las dos ciudades europeas reinas de esta fiesta singular.
Una etapa decisiva, sin embargo, es la que supone la recuperación de las fechas tradicionales (vuelta a febrero) y una mayor libertad de expresión inducida por la situación política de entonces (1977).

Con estas dos credenciales comienzan unos carnavales que generan una espontánea savia nueva de autores, músicos, voces, etc., cuya participación es decisiva, aportando:
1.- Mayor nivel cultural (en algunos casos universitarios), rompiendo viejos moldes.
2.- Consecuencia de lo primero, una mayor concepción de la semántica (ironizando críticas sociales con la gracia tradicional).
3.- Introducción progresiva de la mujer (sobre todo en agrupaciones).
4.- Mayor participación en números de agrupaciones, naciendo las "chirigotas callejeras" que, sin concursos, aportan su gracia al público de la calle.
5.- Otra manera de participar para el público de calle son los tradicionales romanceros, siendo característicos éstos por su forma de exponer la gracia en un tablón conjugando el doble sentido y practicando la postulación (que no es pedir dinero, sino recibirlo).
Las agrupaciones callejeras...o ilegales, o.....

Callejeras, ilegales, charangas, familiares.... tienen más nombres que un santoral y es, sin duda, a lo que menos se le parece. El Carnaval de Cádiz se vive en sus rincones. Una vez acabado en el Gran Teatro Falla el concurso -que llaman oficial- de las agrupaciones carnavalescas, las que no quieren
-o no pueden- ir al mismo, se van a la calle, y ahí cantan sin ningún jurado que les limite el tiempo de un pasodoble, el ritmo de un popurrí o el número de componentes.
Por este motivo, durante los días de Carnaval te puedes encontrar una chirigota de 30, un cuarteto de ocho o un coro de quince personas, con los más disparatados tipos, y -en muchas ocasiones- con los repertorios más hilarantes que puedan escucharse en Cádiz. Es, según la mayoría de visitantes y muchos gaditanos, la esencia del Carnaval: lo espontáneo, o lo que parece espontáneo, pero que no deja de tener muchas horas de ensayos. Eso sí, siempre en un buen ambiente, entre risas y coplas. Eso se convierte luego en el punto, el golpe, el detalle que puedes encontrar en cualquier esquina a poco que pasees por los sitios "señalaitos".
En los últimos años han proliferado las callejeras de tal manera que difícil es andar más de cincuenta metros sin toparse con una en las horas de mayor animación por el barrio de la Viña y sus aledaños entre semana y por la Plaza de Abastos y sus alrededores los dos domingos y el lunes de fiesta. Llevando razón o no los que dicen que suponen uno de los mayores atractivos del Carnaval, lo cierto es que "ES MUY RECOMENDABLE NO PERDÉRSELAS".

Las Agrupaciones

Los Coros

En el último tercio del siglo XIX, los diferentes ritmos antillanos, la mayoría de clara influencia afrocubana, que sucesivos navegantes introdujeron y que paulatinamente fueron fundiéndose con los compases de las palmas netamente gaditanas, alumbraron esa joya del folklore andaluz, que constituye hoy el tango carnavalesco o lo que viene a ser casi lo mismo "El tanguillo de Cai", cuyo modificador podemos considerar al célebre ANTONIO RODRÍGUEZ, el "Tío de la Tiza". La aparición del coro "Los Dedócratas", en el año 1977, supuso una revolución en cuanto a participación social, aumentaron de forma considerable las agrupaciones de esta modalidad donde imperan destacados letristas y continuadores de ese emotivo y cadencioso son de nuestra tierra: su majestad el Tango.

Las Comparsas

Era el término con que genéricamente se conocieron a las primeras agrupaciones que por sus letras y ritmos, preferentemente antillanos, llamaron la atención de propios y extraños desde mediados de siglo pasado en nuestros carnavales. En las actuales bases para el Concurso Oficial, se las define como agrupaciones compuestas por un mínimo de diez componentes y un máximo de quince, que interpretarán su repertorio a dos cuerdas como mínimo, tenor y segunda, debiendo acompañar sus interpretaciones, de bombo, caja y pitos carnavalescos.

Las Chirigotas

Esta tradicional modalidad de agrupación, más modesta generalmente en su vestimenta que las comparsas, pero más picaresca en sus letras y músicas, casi siempre de doble sentido, hicieron juego con unos tipos modestos pero realmente caricaturescos, resultando un derroche de imaginación y en ocasiones hasta una "mijita" esperpénticas.
Las chirigotas tienen un claro sentido humorístico, no exento de cierta carga sarcástica y mordaz. Una crítica popular donde se conjuga la gracia, el arte y el ingenio con la "cantidad" de libertad de cada época. En sus albores sólo usaban instrumentos simulados, casi siempre con sonidos onomatopéyicos. Pero a partir de la llamada Murga del siglo XX de Paco Llanes, que ensayaban en un lavadero de la calle Cocinas (hoy Arricruz) introdujeron también el bombo con sus platillos y la caja o "redoblante" que, unido a sus conocidísimos "pitos" de caña, se han mantenido hasta nuestros días.
Los Cuartetos

"Como su nombre indica", están compuestos por tres, cuatro o cinco personas. Se acompañarán obligatoriamente de pitos, pudiendo utilizar si lo desean instrumentos de ritmo cuando el tipo (disfraz) así lo requiera, y también acompañarse de otros instrumentos pero solamente en la presentación, el popurrí y el estribillo. Su repertorio suele estar compuesto de presentación, parodias, cuplés, con su respectivo estribillo y popurrí, aunque en los últimos años tienen mayor libertad de interpretación. Los cuplés lógicamente serán cantados y rimados.
Ya en el último tercio del siglo XIX se tiene constancia de que actuaban con frecuencia entre el numeroso público que se congregaba alrededor de las comparsas en carrozas o coros por las calles y plazas de nuestra ciudad, alternando con romanceros, dúos y cualquier grupo de máscaras.

Lo que no puede olvidarse si visita el Carnaval:

Un par de zapatos cómodos, un gorro o un antifaz, pito de caña, un vasito y vino "pa conviá", gafas de sol, alegría y a la calle a disfrutar.

Agenda del carnaval en la provincia de Cádiz

CONCURSO OFICIAL DE AGRUPACIONES CARNAVALESCAS 2014

Localidad: Cádiz
Lugar: Gran Teatro Falla
Fecha: 31/01/2014 - 28/02/2014

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